FARINA MAIS PER POLENTA ISTANTANEA BIO 1KG

Da mais biologico coltivato nel nord Italia. La granulometria della farina è medio-grossa¸ piacevolmente rustica alla vista e al palato. La polenta che ne deriva si distingue per intensità di aroma e di sapore. Si può utilizzare anche per panature saporite e croccanti.

Essendo già essiccata in forno e privata di tutta l’umidità. Grazie a questa procedura¸ cuoce in pentola normale in 8/10 min.
Per 300 gr di polenta di polenta occorrono circa 1¸5 litri d'acqua.