Oigine: Lombardia



Descrizione: questa qualità di riso a chicco lungo e stretto¸ quasi quasi aghiforme potremmo dire¸ contiene pochissimo amido: di conseguenza non si attacca e i chicchi rimangono separati.

Essendo integrale ottiene una lavorazione meno approfondita rispetto al riso bianco¸ pertanto è più ricco di fibre e sostanze nutritive utili al nostro benessere.



Può contenere tracce di frutta a guscio e glutine.



Tempo di cottura: 60 minuti.