Origine: Molino Bongiovanni



Ingredienti: riso nero



Descrizione: ricco di vitamine minerali antiossidanti e altri nutrienti utili alla salute può essere considerato a tutti gli effetti una sorta di integratore naturale. La sua particolare pigmentazione è data dalla presenza di potenti sostanze antiossidanti dette antociani che si trovano naturalmente in tutta la frutta e la verdura avente un colore tendente al blu o al rosso. Il riso Venere è un prodotto molto versatile in cucina. Si presta bene per preparare veloci antipasti risotti insalate torte salate e secondi piatti.



Tempo di cottura: 40-45 minuti



Scadenza: 12-2022