Origine: Molino Bongiovanni



Ingredienti: farina di piselli



Descrizione: la farina di piselli si ottiene dalla macinatura dei seme del pisello dapprima essiccato e decorticato. I piselli sono ricchi di fibra insolubile che favorisce il transito intestinale e la digestione. L’alto contenuto di fibra favorisce anche il senso di sazietà. Ideale per ricette salate come farinata crepes polpette e pasta fresca.



Scadenza: 01-2023