CRUSCA BIO (500G)

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Origine: Italia



Descrizione: la crusca è una sorta di involucro fibroso che ricopre i semi del grano e degli altri cereali. Dopo essere stata separata dalla farina¸ secondo un processo chiamato raffinazione¸ si presenta sotto forma di scagliette più o meno larghe e ben distinte.

La crusca di grano è da preferire agli altri tipi in caso di stipsi¸ sia sotto l’aspetto quantitativo che qualitativo. E’ infatti più ricca di fibre insolubili¸ le quali facilitano il transito intestinale. La crusca di frumento aumenta anche il senso di sazietภoltre ad essere un alimento ricco in sali minerali¸ vitamine e grassi polinsaturi.



Scadenza: 04/2023