Bongiovanni Srl



Descrizione: la farina di canapa dona ai panificati un gusto intenso e deciso. È ricca di numerosi nutrienti tra cui gli Omega 3 e gli Omega 6 che contribuiscono ad una dieta completa e bilanciata. Con pochi zuccheri ricca di proteine e di fibre è a tasso ridotto di carboidrati rispetto alle farine più tradizionali. Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono. Va impiegata dal 10% a salire.



Ingredienti: semi di canapa biologici.