Bongiovanni Srl



Descrizione: la farina di canapa dona ai panificati un gusto intenso e deciso. È ricca di numerosi nutrienti¸ tra cui gli Omega 3 e gli Omega 6¸ che contribuiscono ad una dieta completa e bilanciata. Con pochi zuccheri¸ ricca di proteine e di fibre¸ è a tasso ridotto di carboidrati rispetto alle farine più tradizionali. Essendo una farina senza glutine¸ va usata in combinazione a farine che lo contengono. Va impiegata dal 10% a salire.



Ingredienti: semi di canapa biologici.